Name: Proso s povrćem
Total time: PTM
Ingredients: 100 g prosa; 1 veća šargrepa; 1 praziluk; 100 g celera svežeg; 1 kašika ulja; so po ukusu

Početna > Recepti > Proso s povrćem

Sastojci

100 g prosa
1 veća šargrepa
1 praziluk
100 g celera svežeg
1 kašika ulja
so po ukusu

Ocene korisnika

(4.42)

Priprema

Proso proprati i staviti da se kuva sa 300ml vode. Kuvati otprilike 15 -20 min.
Dok se kuva proso, staviti prziluk da se proprži na ulju. Kad praziluk zamiriše (par minuta) dodati renadnu šargrepu i celer. Šargarepu i celer možete i iseći na sitne kockice ili samleti u multipraktiku. Povrće pržiti dok se proso skuva.
Skuvan proso dodati u povrće. Propržiti zajedno još par minuta.
Posoliti i dodati eventualno začine po želji (mirođiju, bosiljk…). Iseckane sirove bademe ili rendani kačkavlj posuti po gotovom jelu, opciono.