Sastojci

300g spanaća 2 jajeta 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 1 velika šolja mleka 1 šolja kisele vode 2/5 šolje kukuruznog brašna 1 velika šolja pšeničnog brašna Kesica praška za pecivo 300 g sira ½ šolje ulja

Ocene korisnika

(4.33)

Priprema

Spanać dobro oprati, iseckati i malo prokuvati.
Jaja umutiti sa šečerom, dodati mleko, kiselu i ulje. Dobro promešati i dodati brašno, so i prašak za pecivo. Ubaciti izmrvljeni sir i oceđen spanać.
Na kraju, masu izliti na podmazan pleh i peći na 250C oko 20 minuta.