Name: Piletina sa šampinjonima
Total time: PTM
Ingredients: 500 g šampinjona; 500 g pilećeg belog mesa; 2 manje glavice crnog luka; 2 čena belog luka; 1 veća šargarepa; 1 kašika suvih začina; 2 kašike kisele pavlake; 1 kašika gustina; 200 g pirinča; 1 kašičica kurkume; 1 kašičica začina

Početna > Recepti > Piletina sa šampinjonima

Sastojci

500 g šampinjona
500 g pilećeg belog mesa
2 manje glavice crnog luka
2 čena belog luka
1 veća šargarepa
1 kašika suvih začina
2 kašike kisele pavlake
1 kašika gustina
200 g pirinča
1 kašičica kurkume
1 kašičica začina

Ocene korisnika

(4.38)

Priprema

Iseckati crni i beli luk sitno i propržiti na malo ulja.
Zatim dodati belo meso, isečeno na šnicle. Svaku šniclu valjati u brašno, pa poređati po izdinstanom luku.
Naliti meso sa 2 dl vode i krčkati 20min.
Zatim dodati očišćene i isečene šampinjone, pa dinstati još pet minuta.
Dodati razmućeni gustin u malo vode i kiselu pavlaku.
Začiniti pa sve dobro sastaviti i skloniti sa vatre.