Name: Piletina sa prokeljom
Total time: PTM
Ingredients: 4 kom bataka sa karabatkom; 500 g krompira; 500 g prokelja; 1 čaša kisele pavlake; 1 čen belog luka; so, biber, začini po ukusu; ulje; 1 glavica crnog luka

Početna > Recepti > Piletina sa prokeljom

Sastojci

4 kom bataka sa karabatkom
500 g krompira
500 g prokelja
1 čaša kisele pavlake
1 čen belog luka
so, biber, začini po ukusu
ulje
1 glavica crnog luka

Ocene korisnika

(4.42)

Priprema

Krompir oljuštiti, iseći na četvrtine, staviti u vatrostalnu posudu.
Preko njih staviti začinjene batake sa karabatkom, preliti uljem i peći u zagrejanoj rerni na 200 C.
Na ulju propržiti luk, dodati opran i očišćen prokelj da se proprži sa lukom, oko 5 minuta. Zatim naliti oko 2 dl vode i ostaviti da se krčka oko 15 minuta.
Kada je prokelj gotov, izgnječiti beli luk, pomešati sa kiselom pavlakom i sjediniti sa prokeljom.
Sve servirati na tanjir. Prijatno!