Sastojci

 

Sastojci

  • 300 g pilećeg filea
  • 300 g prokelja
  • 1 crvena paprika
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 pileća kocka za supu
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike gustina
  • 3 kašike jabukovog sirćeta
  • 1 kašika soja sosa
  • 1/2 kašičice đumbira
  • malo vode i ulja

 

    Priprema

    • Meso iseći na kocke, papriku na trake, luk na kolutove, a prokelj razdvojite na ružice.
    • Uvaljati posoljeni file u 2 kašike gustina i ispržiti ga na malo zagrejanog ulja.
    • Izvaditi meso, u istom tiganju propržiti povrće, dodati začine, kocku za supu i doliti vode tek da povrće ogrezne. Dinstati sve dok povrće ne odmekne.
    • Vratiti piletinu nazad, razmutiti gustin u malo vode i doliti u prethodnu smesu.
    • Sve zajedno prokrčkati par minuta i služiti.
    Ocenite recept