Name: Pileći paprikaš
Total time: PTM
Ingredients: 1 celo pile od oko 1,5kg; 1 puna kašika svinjske masti; 200-250g crnog luka; 500g očišćenog krompira; 500ml kokošje supe; 1 kašičica aleve paprike; beli luk u granulama, so, mleveni biber; 800g oljuštenog paradajza u soku; 2 pune kašike brašna; peršun

Početna > Recepti > Pileći paprikaš

Sastojci

1 celo pile od oko 1,5kg
1 puna kašika svinjske masti
200-250g crnog luka
500g očišćenog krompira
500ml kokošje supe
1 kašičica aleve paprike
beli luk u granulama, so, mleveni biber
800g oljuštenog paradajza u soku
2 pune kašike brašna
peršun

Ocene korisnika

(4.48)

Priprema

Pile iseći na komade i na ugrejanoj masti ga propržiti sa svih strana da porumeni. Meso zatim izvaditi iz kaserole Lupo Marshall i ostaviti na toplom mestu.
Crni luk sitno iseckati pa ga propržiti na masnoći gde se pržila piletina, pa dodati alevu papriku, so i belu luk u granulama po ukusu, kao i biber. Promešati i još malo propržiti.
U kaserolu zatim staviti seckani paradajz sa sokom, kao i krompir iseckan na manje kockice.
Vratiti meso i naliti supom. Poklopiti, pa kuvati dok povrće ne omekša.
U malo hladne vode razmutiti brašno da ne bude grudvica, pa sipati u kaserolu, dobro promešati i zgusnuti jelo.
Ostaviti da malo ukrčka, pa mu dodati sitno seckani peršun.
Poslužiti toplo.
Prijatno!