Name: Pileći ćevapi
Total time: PTM
Ingredients: 400 g pilećeg belog mesa; 80 g crnog luka; 3-4 čena belog luka; 100 g prezli; oko 150 g tanko sečene dimljene slanine; vezica peršuna; 1 jaje; so i biber po ukusu; 1/2 kašičice sode bikarbone; mešavina začina po ukusu

Početna > Recepti > Pileći ćevapi

Sastojci

400 g pilećeg belog mesa
80 g crnog luka
3-4 čena belog luka
100 g prezli
oko 150 g tanko sečene dimljene slanine
vezica peršuna
1 jaje
so i biber po ukusu
1/2 kašičice sode bikarbone
mešavina začina po ukusu

Ocene korisnika

(4.68)

Priprema

Pomoću Multipraktika, nastavcima sa seckanje, usitniti piletinu, crni i beli luk.
Sjediniti zatim sa prezlama, seckanim peršunom, začinima po ukusu, sodom i jajetom. Lepo rukama umesiti smesu, pa je ostaviti da odstoji u frižideru nekih 45 minuta.
Od pripremljene smese oblikovati ćevape (povremeno ruke nauljiti radi lakšeg rukovanja) i svaki ćevap umotati režnjem slanine.
Ćevape peći na Lupo marshall gril tosteru, sa pločama za roštilj. Naravno, možete ih peći i na običnom roštilju.
Služiti uz pomfrit ili grilovano povrće.
Prijatno!