Name: Pileća krem supa
Total time: PTM
Ingredients: leđa od dva pileta (možete koristiti i pileće belo onda nemate šta da čistite i to bude lakša varijanta); oko 200 g očišćenog crnog luka; oko 600 g očišćenog krompira; oko 200 g očišćene šargarepe; parče paškanata ili 2 kašičice suvog; so, mleveni biber i mešavina začina po ukusu; 1500 ml vode; za prilog: krutoni, parzeman, mladi luk, pavlaka…

Početna > Recepti > Pileća krem supa

Sastojci

leđa od dva pileta (možete koristiti i pileće belo onda nemate šta da čistite i to bude lakša varijanta)
oko 200 g očišćenog crnog luka
oko 600 g očišćenog krompira
oko 200 g očišćene šargarepe
parče paškanata ili 2 kašičice suvog
so, mleveni biber i mešavina začina po ukusu
1500 ml vode
za prilog: krutoni, parzeman, mladi luk, pavlaka…

Ocene korisnika

(4.51)

Priprema

Crni luk pregoreti na ringli sa obe strane.
U električni ekspres lonac staviti piletinu i na veće komade isečeni krompir i šargarepu. Dodati luk i paškanat.
Naliti vodom, zatvoriti poklopac lonca i podesiti tajmer na električnom ekspres loncu na 30 minuta.
Po isteku vremena otvoriti poklopac, pa procediti tečnost, ali je ne bacati, već je vratiti u lonac.
Od kostiju odvojiti meso, pa ga zajedno sa povrćem ispasirati u blenderu. Dodajte malo supe radi lakšeg blendiranja.
Vratiti sve u lonac sa supom, promešati, po potrebi dodati još malo vrele vode ako je masa previše gusta, pa začiniti po ukusu, pa pustiti da proključa „ključ-dva“.
Supu poslužiti sa krutonima i pavlakom i po želji posuti parmezanom i percima mladog luka.
Prijatno!