Name: Pepermint kocke
Total time: PTM
Ingredients: 200 g bele krem table za kuvanje; 200 g belih čokoladnih kapljica; 1 konzerva slatkog kondenzovanog mleka (397g); 50 g smeđeg šećera; 100 g slanih pereca; 100 g maslaca; 1 kašičica ekstrakta mentola

Početna > Recepti > Pepermint kocke

Sastojci

200 g bele krem table za kuvanje
200 g belih čokoladnih kapljica
1 konzerva slatkog kondenzovanog mleka (397g)
50 g smeđeg šećera
100 g slanih pereca
100 g maslaca
1 kašičica ekstrakta mentola

Ocene korisnika

(4.35)

Priprema

U Slow Cookeru staviti izlomljenu belu krem tablu, dodati čokoladne kapljice, šećer i kondenzovano mleko. Poklopiti, uključiti krčka i podesiti na Program HIGH.
Krčkati bez mešanja 45 minuta, a zatim silikonskom špatulom promešati da se sastojci sjedine, pa opet poklopiti i krčkati još 30 minuta. U međuvremenu možete još jednom promešati.
U pleh dimenzija približno 35x25cm staviti papir za pečenje. Preko papira rasporediti izlomljene slane perece.
Mentol bombone u avanu istucati, ali ne skroz sitno.
U masu koja je u krčku, dodati ekstrakt mentola i promešati da se lepo sjedini. Isključiti aparat i odmah sipati otopljenu masu preko izlomljenih slanih pereca.
Preko ukrasiti mentol bombonama i ostaviti da se stegne na sobnoj temperaturi, najbolje preko noći. Sutradan, ostaviti na sat-dva u frižideru pre sečenja.
Prijatno!