Name: Pasta sa kobasicom iz ekspres lonca
Total time: PTM
Ingredients: 500 g svežih kobasica po želji; 400 g penne testenine; 1 puna kašika paradajz pirea; 500 g svežeg brokolija; 2-3 čena belog luka; 1 kašika maslinovog ulja; 1 kašičica soli; 1 kašičica aleve paprike; 1/2 kašičice mlevenog bibera; oko 1 l vode

Početna > Recepti > Pasta sa kobasicom iz ekspres lonca

Sastojci

500 g svežih kobasica po želji
400 g penne testenine
1 puna kašika paradajz pirea
500 g svežeg brokolija
2-3 čena belog luka
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica soli
1 kašičica aleve paprike
1/2 kašičice mlevenog bibera
oko 1 l vode

Ocene korisnika

(4.50)

Priprema

Kobasice očistiti od omotača.
U električnom ekspres loncu zagrejati ulje, dodati kobasicu, pa uz mešanje propržiti 5 do 7 minuta, da se uprži.
Kobasicu zatim izvaditi iz lonca i ostaviti na toplo mesto.
Naliti u lonac malo od potrebne količine vode, dodati paradajz pire, so, sirove (nekuvane) penne, i brokoli iskidan na manje komadiće.
Naliti ostatkom vode (samo da prekrije testeninu), poklopiti lonac i podesiti vreme kuvanja na 15 minuta.
Po isteku vremena pažljivo ispustiti pritisak iz lonca, otvoriti poklopac i lagano promešati sadržaj.
Dodati upržene kobasice, gnječeni beli luk, alevu papriku, biber i so po ukusu.
Sve lagano promešati, pa poslužiti toplo sa rendanim parmezanom i sveže seckanim peršunom.
Prijatno!