Name: Njoke sa pečurkama
Total time: PTM
Ingredients: 200 g manjih šampinjona; 2 kašičice gotovog umaka od tartufa; 500 g gotovih smrznutih njoka; 2-3 grančice sveže majčine dušice; malo svežeg vlašca; 2-3 čena belog luka; so i biber po ukusu; rendani parmezan po želji; ekstra devičansko maslinovo ulje

Početna > Recepti > Njoke sa pečurkama

Sastojci

200 g manjih šampinjona
2 kašičice gotovog umaka od tartufa
500 g gotovih smrznutih njoka
2-3 grančice sveže majčine dušice
malo svežeg vlašca
2-3 čena belog luka
so i biber po ukusu
rendani parmezan po želji
ekstra devičansko maslinovo ulje

Ocene korisnika

(4.46)

Priprema

Šampinjone iseći na četvrtine, pa u tiganju propržiti na malo ulja sa gnječenim belim lukom, majčinom dušicom i seckanim vlašcem.
Pržitu uz mešanje nekih 10-tak minuta, dok šampinjoni ne otpuste tečnost i ona ne ispari.
Po ukusu začiniti solju i biberom, pa dodati umak od tartufa.
Njoke pripremiti po uputstvu sa ambalaže.
Pržiti pečurke još minut-dva, pa skloniti sa vatre i rasporediti preko njoka u tanjiru.
Posuti po želji parmezanom i poslužiti toplo.
Prijatno!