Name: Mekane šnicle u paradajz sosu
Total time: PTM
Ingredients: 4 šnicle (teleće ili svinjske); 300 g paradajz pirea; 2-3 glavice crnog luka; 2-3 čena belog luka; 1 kašika tucane slatke paprike; vezica svežeg peršuna; so, mleveni crni biber, mešavina začina; brašno za valjanje šnicli

Početna > Recepti > Mekane šnicle u paradajz sosu

Sastojci

4 šnicle (teleće ili svinjske)
300 g paradajz pirea
2-3 glavice crnog luka
2-3 čena belog luka
1 kašika tucane slatke paprike
vezica svežeg peršuna
so, mleveni crni biber, mešavina začina
brašno za valjanje šnicli

Ocene korisnika

(4.48)

Priprema

U brašno uvaljati prethodno izlupane šnicle sa svih strana, pa svaku posebno posoliti i pobiberiti po ukusu.
Dve šnicle staviti na dno električnog ekspres lonca, a predhodno staviti malo ulja. Zatim preko šnicli staviti sitno naseckani crni i beli luk, kao i sveži peršun. Po ukusu začiniti mešavinom začina, i dodati papriku.
Preko staviti preostale dve šnicle.
Dodati paradajz pire i naliti sa 300 ml vode.
Poklopiti lonac, uključiti ga i podesiti tajmer na 40 minuta.
Posle tog vremena ispustiti pažljivo pritisak iz lonca, otvoriti poklopac. Ostaviti da krčka tako otvoreno još nekih par minuta
Šnicle poslužiti uz pire krompir, ili neki drugi prilog, po želji.
Prijatno!