Name: Kremaste makarone sa sirom
Total time: PTM
Ingredients: 400 g testenine u obliku pužića; 1 l vode; 2 kašike maslinovog ulja; 1 kašičica sitne morske soli ili po ukusu; 200 g rikota sira; 150 g feta sira; 120 g kačkavalja; 150 g kisele pavlake sa 20% mm; parmezan po potrebi; peršun

Početna > Recepti > Kremaste makarone sa sirom

Sastojci

400 g testenine u obliku pužića
1 l vode
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica sitne morske soli ili po ukusu
200 g rikota sira
150 g feta sira
120 g kačkavalja
150 g kisele pavlake sa 20% mm
parmezan po potrebi
peršun

Ocene korisnika

(4.39)

Priprema

U električni ekspres lonac sipati vodu, staviti makarone, so i ulje.
Zatvoriti poklopac, uključiti i kuvati 4 minuta od momenta kada dostigne maksimalan pritisak, tj. podigne plovak na sigurnosnom ventilu.
U činiji sjediniti rikotu, kiselu pavlaku, krupno rendani kačkavalj i fetu.
Ispustiti pritisak iz lonca, otvoriti poklopac, promešati varjačom, i iscediti višak vode. Zatim u lonac ubaciti i smesu od sira i sve lepo izmešati.
Krčkati u otvorenom loncu još nekih 2-3 minuta, dok se sve lepo ne sjedini i postane kremasto.
Poslužiti toplo, posuti rendanim parmezanom, i po želji alevom paprikom, biberom i seckanim peršunom.
Prijatno!