Name: Krem supa od krompira, kelja i šećerca
Total time: PTM
Ingredients: 30 g maslaca; 1 kašika maslinovog ulja; 150 g praziluka; 450 g krompira; 250-300 g kukuruza šećerca iz konzerve; 100 g lisnatog kelja; 1 srednji crni luk; 2 čena belog luka; pola kašičice majčine dušice; 1 l goveđe supe; mleveni biber, so; peršun

Početna > Recepti > Krem supa od krompira, kelja i šećerca

Sastojci

30 g maslaca
1 kašika maslinovog ulja
150 g praziluka
450 g krompira
250-300 g kukuruza šećerca iz konzerve
100 g lisnatog kelja
1 srednji crni luk
2 čena belog luka
pola kašičice majčine dušice
1 l goveđe supe
mleveni biber, so
peršun

Ocene korisnika

(4.51)

Priprema

U kaseroli Lupo Marshall zagrejati maslac i maslinovo ulje. Dodati praziluk isečen na kolutove, sitno seckani crni i beli luk, pa propržiti nekih 2-3 minuta.
Dodati zatim na kockice isečeni krompir, posoliti, dodati majčinu dušicu i naliti supom. Poklopiti pa kuvati 20 minuta.
Procediti od tečnosti (ne bacati je) i masu staviti u multipraktik Ema pa sve lepo ispasirati.
U kaserolu vratiti tečnost i masu iz blendera, pa dodati oceđeni šećerac i očišćeni lisnati kelj. Dodati seckani peršun. Ostaviti da proključa i kuva nekih 5 minuta, začiniti po ukusu i skloniti sa vatre.
Prijatno!