Sastojci

 

Sastojci

  • 400 g špageta
  • 100 g dimljene mesnate slanine
  • 100 g dimljene pečenice
  • 100 g čajne kobasice
  • 20 g maslaca
  • 250 g kisele pavlake sa 20% mm
  • 6 jaja
  • so, biber, sveži peršun
  • 100 g dimljenog kačkavalja

Ocene korisnika
(4.48)

    Priprema

    • Špagete skuvati uobičajeno, pa ih skloniti sa strane i čuvati na toplom. 
    • Jaja, pavlaku i začine umutiti u jednoj posudi. 
    • U kaseroli zagrejati maslac, staviti sitno seckanu slaninu, pečenicu i čajnu kobasicu. Zajedno par minuta propržiti, pa dodati tople, skuvane špagete. Odmah dodati smesu od pavlake i jaja, i sve kuvati uz stalno mešanje dok se masa ne zgusne. 
    • Na samom kraju dodati na krupno rende rendani kačkavalj i sitno seckani peršun. 
    • Poslužiti odmah, toplo.
    • Prijatno!
    Ocenite recept