Name: Potaž od karfiola i lisnatog kelja
Total time: PTM
Ingredients: 400 g očišćenog karfiola; 1 srednja glavica crnog luka; 2 čena belog luka; 100 g očišćenog lisnatog kelja; mleveni crni biber, so; mešavina začina; 2 kašike maslinovog ulja; sveži vlašac ili peršun

Početna > Recepti > Potaž od karfiola i lisnatog kelja

Sastojci

400 g očišćenog karfiola
1 srednja glavica crnog luka
2 čena belog luka
100 g očišćenog lisnatog kelja
mleveni crni biber, so
mešavina začina
2 kašike maslinovog ulja
sveži vlašac ili peršun

Ocene korisnika

(4.33)

Priprema

U kaseroli Lupo Marshall zagrejati maslinovo ulje i staklasto propržiti sitno seckani crni luk.
Dodati zatim karfiol, naliti sa otprilike litrom vode, posoliti i kuvati 15-tak minuta.
Dodati kelj, beli luk i nastaviti sa kuvanjem 5-6 minuta.
Procediti, pa povrće staviti u multipraktik Ema i lepo sjediniti. Tečnost gde se kuvalo povrće ne bacati.
Sve vratiti u kaserolu, promešati varjačom, po ukusu začiniti i pustiti da pusti „ključ-dva“ pa skloniti sa vatre i poslužiti.
Posuti seckanim vlašcem ili peršunom.
Prijatno!