Name: Jabuke u šlafroku
Total time: PTM
Ingredients: 2 jaja; 175 g brašna; 250 ml svetlog piva; prstohvat soli; 5-6 velikih jabuka; ulje za prženje; šećer u prahu za posipanje; cimet – po želji

Početna > Recepti > Jabuke u šlafroku

Sastojci

2 jaja
175 g brašna
250 ml svetlog piva
prstohvat soli
5-6 velikih jabuka
ulje za prženje
šećer u prahu za posipanje
cimet – po želji

Ocene korisnika

(4.46)

Priprema

Odvojiti žumanca od belanaca. Sjediniti pivo, žumanca i so, pa ostaviti na sobnoj temperaturu da odstoji oko 15 minuta.
U međuvremenu oljuštiti jabuke, pažljivo izdubiti sredinu (ako imate metalne kalupe za šam rolne, to ćete najbolje uraditi sa tim), pa iseći jabuke na kolutove, ne preterano debele.
Čvrsto umutiti belanca, pa ih sjediniti žicom za mućenje, sa predhodnom smesom sa pivom.
Ulje zagrejati u MULTI COOKERU 8 U 1, podesiti temperaturu na 200 C.
Svaki komad jabuke prvo umakati u pripremljenu smesu i spuštati u vrelo ulje. Pržiti sa obe strane, dok ne dobiju zlatnorumenu boju. Ispržene komade stavljati na papirnati ubrus da upije višak ulja.
Pre serviranja, jabuke posuti mešavinom cimeta i šećera u prahu, ili već po želji i ukusu.
Prijatno!