Sastojci

270g brašna kašikica soli 100g maslina 1 kašikica suvog bosiljka 2dl vode 1dl maslinovog ulja + 1 kašika za premazivanje 10g kvasca krupna morska so za posipanje

Ocene korisnika

(4.53)

Priprema

Brašno i so prosejte u sud za mešenje.
U malo vode rastopite kvasac, potom ga tako zapenušanog stavite u brašno.
Dodajte ostatak vode, 1dl ulja i bosiljak.
Zamesite meko test. Prekrijte sud krpom i ostavite da se odmara bar 45 minta.
Kada se testo vidno udvostručilo, ugrejte Lupo Pizza grill Pekač na 5 minuta.
Zatim ga otvorite i testo u njemu oblikujte u pogaču, ne mora biti pravog oblika.
Važno je da testo ponovo ne premesite.
Treba da bude debljine oko 1cm.
Potom je premažite maslinovim uljem.
Poredjajte masline i pospite krupnom morskom soli.
Zatvorite pekač i namestite vreme na 10 minuta (ako volite rešije dopecite još 5 minuta).
U zavisnosti od toga koju debljinu testa ste razvukli tako će te podesiti dodatne minuta ali neki max je 15 minuta pečenja!!