Name: Havana Torta
Total time: PTM
Ingredients: 3 jaja; 3 kašike šećera; 3 kašike brašna; 1/2 praška za pecivo; ½ l mleka; ½ l slatke pavlake (pavlaka za šlag); 150g šećera; 1 kesica želatina u prahu od 10gr; 150g prženih lešnika; 150g napolitanki sa lešnicima

Početna > Recepti > Havana Torta

Sastojci

Testo:

3 jaja
3 kašike šećera
3 kašike brašna
1/2 praška za pecivo

Fil:

½ l mleka
½ l slatke pavlake (pavlaka za šlag)
150g šećera
1 kesica želatina u prahu od 10gr
150g prženih lešnika
150g napolitanki sa lešnicima

Ocene korisnika

(4.48)

Priprema

Ugrejati rernu na 160°C.
Mikserom umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo. Masu sipati u okrugli pleh od 26 cm i peći oko 15-ak min.
Umutiti slatku pavlaku u čvrsti šlag.
Samleti keks i lešnike (lešnike obavezno popržiti u tiganju ili staviti malo u rernu)
Ugrejati mleko sa šećerom (dok se šećer ne rastopi), ohladiti i dodati u to umućenu slatku pavlaku, samleveni keks i lešnike, pa sve dobro izmešati.

Želatin rastopiti prema uputstvima na pakovanju i dodati u fil, dobro promešati mikserom.

Na pečeni (ohlađeni) biskvit namazati ceo fil i ohladiti (u plehu)
Ukrasite po želji, ova na slici je ukrašena šlagom iz kesice (potrebna su 3 pakovanja), 2 reda narendane čokolade i kandirane višnje.