Sastojci

2 velika crvena grejpfruta 1 veliki avokado 250 g salate potočarke 2 pileća fileta s kožicom suvi biljni začin 50 ml maslinovog ulja pola kašičice šećera sok od pola limuna 2 kašike seckanih pistaća 250 ml gustog jogurta

Ocene korisnika

(4.38)

Priprema

Grejpfrut oljuštiti i dobro očistiti. Iscediti sok od pola grejpa, a ostatak podeliti na kriške.
U činiji pomešati grejpfrut, avokado isečen na kockice i sitno iseckanu salatu potočarku.
Filete iseći na polovine i ostaviti kožicu. Meso začiniti biljnim začinom i namazati uljem, pa ga ispržiti na vrelom tiganju dok ne dobije zlatnožutu boju.
U međuvremenu pomešati ulje, šećer, sok od limuna i grejpa, začiniti i preliti voće i salatu. Dodati seckane pistaće i servirati uz toplu piletinu i čašu jogurta.