Name: Čorba od šargarepe sa kimom
Total time: PTM
Ingredients: 100 g šargarepe; 4 kašike kukuruznog brašna; 3 kašike ulja; 1 jaje; 1 kašika kima; svež peršun; suvi biljni začin; biber

Početna > Recepti > Čorba od šargarepe sa kimom

Sastojci

100 g šargarepe
4 kašike kukuruznog brašna
3 kašike ulja
1 jaje
1 kašika kima
svež peršun
suvi biljni začin
biber

Ocene korisnika

(4.42)

Priprema

Šargarepu očistite, operite i isecite na tanke trake, pa je na srednjoj vatri malo propržite na ulju.
Dodajte kukuruzno brašno i pržite još 5 minuta.
Nalite litar vode, začinite suvim biljnim začinom, biberom i pospite kimom. Ostavite da se kuva na srednjoj vatri oko 15 minuta.
Kada je kukuruzno brašno sasvim kuvano, razbijte jedno jaje i umešajte u čorbu.
Na kraju dodajte naseckan svež peršun.
Prijatno!