Name: Čorba od pečenog paradajza
Total time: PTM
Ingredients: 1 kg paradajza; 30 g belog luka; 120 g crvenog luka; 500 ml povrćne supe od kocke; 2 kašike maslinovog ulja; 1 kašičica krupne morske soli; 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera

Početna > Recepti > Čorba od pečenog paradajza

Sastojci

1 kg paradajza
30 g belog luka
120 g crvenog luka
500 ml povrćne supe od kocke
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica krupne morske soli
1/2 kašičice mlevenog crnog bibera

Ocene korisnika

(4.40)

Priprema

Paradajz iseći na manje komade, kao i beli i crveni luk.
Na pleh od rerne staviti papir za pečenje, po njemu rasporediti povrće, pa posuti solju i biberom i preliti uljem.
Peći u rerni zagrejanoj na 220 C oko 30-40 minuta, vodeći računa da ne počne da gori.
Povrće iz pleha prebaciti u slow cooker aparat, naliti supom, poklopiti, podesiti na HIGH opciju i krčkati 2 sata.
Povrće iz slow cookera zatim izvaditi i usitniti štapnim mikserom u finu kremastu masu.
Po ukusu još malo začiniti solju i biberom.
Pre služenja posuti seckanim peršunom.
Prijatno!