Tablica kuhanja za ekspres lonac: koliko kuhati namirnice?

Pravi kućni strateg se prepoznaje po jelovniku. Ko zna šta se jede svaki dan, drži bar neke konce u rukama u klupku poslovnih, porodičnih i ličnih obaveza. Ipak, za krčkanje satima, uz stalni nadzor, uglavnom nemamo vremena. Tu uskače najbolji prijatelj preduzimljive domaćice, ekspres lonac. Skraćuje vrijeme kuhanja različitih vrsta jela i dobija se praktičan ručak za cijelu porodicu.

Ako tek planirate da kupite ekspres lonac ili niste još uvijek sigurni koliko dugo treba kuhati neka jela u ekspres loncu, u nastavku pogledajte tabelu koja će vam sigurno pomoći.

Tablica kuhanja za ekspres lonac nudi vam približno vrijeme kuhanja, potrebnu količinu tečnosti za sigurnu i vrhunsku pripremu jela. Uz to, imate i sjajne predloge recepata!

Naučićete je bolje nego tablicu množenja, jer vam spašava ručak. Provjerite koliko vremena treba za dinstanje mesa u ekspres loncu, gulaš, slatki kupus, ili finu kokošiju supu. Bez obzira na različitu dužinu pripreme koju zahtijevaju, jela po tablici kuhanja uvijek stižu na vrijeme.

Zašto je važna tablica kuhanja za ekspres lonac?

Ekspres lonac kuha brzo, mnogo brže. Moraćete da se naviknete na ovaj ritam, koji će vam donijeti ogromna olakšanja. Ipak, u periodu prilagođavanja, ekspres lonac tablica kuhanja vam pomaže da bolje i bez većih grešaka skuhate namirnice. Tako čuvate njihove hranljive sastojke, mekoću, sočnost, ukuse.

Tablicu kuhanja za ekspres lonac treba uzimati za približna vremena kuhanja, zbog različitog kvaliteta namirnica.

Koliko se kuha grah u ekspres loncu?

Sigurno klasik među domaćim jelima, omiljeni ručak većini porodica. Ipak kuhanje graha je vrlo dugo, treba ga miješati, lako može i da zagori. Nema porodične trpeze sa koje mirišu puni tanjiri graha a da se nije svojski potrudilo.

U ekspres loncu se kuha dosta drugačije. Najbolje ga je potopiti unaprijed kao što većinom i radimo, i zatim ga pustiti da proključa za 10 minuta. Pod hladnom vodom se lonac otvori, grah procijedi i ponovo nalije. Sa ostalim sastojcima se kuha još 40 minuta.

I to je sve! Bez miješanja, stalnog dodavanja vode i nadgledanja, uz ekspres lonac kuhanje graha ide mnooogo brže i lakše.

Ovde saznajte kako skuhati grah u ekspres loncu, bilo da vas zanima grah bez mesa, čorbast pasulj ili grah s dimljenim rebrima.

Koliko se kuha sladak kupus iz ekspres lonca?

Još jedno tradicionalno jelo sa mnogo varijacija koje sa zadovoljstvom jedemo. Spremanje je i ovdje zahtijevalo nešto više vremena. Ali šta ako vam treba još samo 35 min kuhanja dok ste isjekli meso, kupus i poređali ih u ekspres lonac?

Omiljen ručak, spremljen za tili čas, bez neprijatnog mirisa kuhanog kupusa po cijeloj kući.

Ovde pogledajte kako se sprema sladak kupus sa rebrima.

Koliko se kuha gulaš u ekspres loncu?

Gulaš možete planirati često jer je zgodan za kombinovanje s krompirom, rižom, tjesteninom. Kec u rukavu, kada u toku nedelje promijenite meni samo drugim prilogom. Još kad se gulaš kuha 30 – 40 minuta u ekspres loncu, prokrčka otvoren još 5-10 min dok postavite sto i napravite salatu. Neodoljivo rješenje i dobitna kombinacija ručka za cijelu nedelju.

Pogledajte kako se kuha gulaš u ekspres loncu ili juneći gulaš s graškom i krompirom.

Koliko se krčka sarma u ekspres loncu?

Sarma u ekspres loncu može da se skuha za oko sat vremena, kad nemate vremena da je krčkate.

Evo kako izgleda tablica kuhanja u ekspres loncu

Neka jela se kuhaju kraće, neka duže, dinstana junetina 25 minuta, dok je krompir gotov za 8 do 10 minuta, za ostala jela ćete jasno kroz dalji tekst saznati. Tablica se odnosi približno i na električni ekspres lonac, sa pogodnostima koje on nudi.

Priprema namirnica za ekspres lonac utiče na vrijeme kuhanja samih jela. Navići ćete ako već niste, da mahunarke prethodno potopite  i posolite, meso isječete. Grah nikad nije bio prostiji!

Zato sva čorbasta jela kuhajte u ekspres loncu. Malo truda, za veliku uštedu vremena.

Kuhanje sa ekspres loncem nije samo olakšanje već i zadovoljstvo. Otklanja vam sve nevolje sa kojima ste morali da se mirite. Ostaje samo brzo, kvalitetno pripremanje jela, po vašem ukusu. I to svaki put!