Name: Punjene paprike iz krčka
Total time: PTM
Ingredients: 16-18 manjih crvenih paprika za punjenje; 8 kašika ulja; 1 srednji crni luk; 5 kašika pirinča dugog zrna; 700 g mešanog mlevenog mesa; so, mleveni biber, mešavina začina po ukusu; 1-2 kašičice aleve paprike; 4 kašike brašna; 4 kašike paradajz pirea; 600 ml juneće supe; 

Početna > Recepti > Punjene paprike iz krčka

Sastojci

16-18 manjih crvenih paprika za punjenje
8 kašika ulja
1 srednji crni luk
5 kašika pirinča dugog zrna
700 g mešanog mlevenog mesa
so, mleveni biber, mešavina začina po ukusu
1-2 kašičice aleve paprike
4 kašike brašna
4 kašike paradajz pirea
600 ml juneće supe

Ocene korisnika

(4.44)

Priprema

- - U tiganju na 4 kašike zagrejanog ulja propržiti sitno seckani crni luk. Dodati meso i opran i očišćeni pirinač, pa pržiti dok meso ne pobeli. Po potrebi naliti sa malo vode, ali pržiti dok ona ne ispari, jer fil ne treba da bude vodenast. Začiniti po ukusu.
  - Posebno na ulju propržiti brašno kao za zapršku i dodati alevu papriku. Voditi računa da ne pregori. Dodati supu i paradajz pire. Ostaviti da proključa uz mešanje, skloniti sa vatre, prohladiti i sipati sos u krčka – Slow Cooker Lupo Marshall.
  - Paprike puniti pripremljenim filom, pa ih ređati u krčka.

Podesiti program aparata na LOW i ostaviti da krčka 8 do 10 sati. Najbolje je paprike napuniti i ostaviti da se kuvaju i na laganoj vatri krčkaju preko noći.
Kada su paprike ukrčkane po vašem ukusu, isključiti aparat.
Servirati toplo jelo uz prilog po želji.
Prijatno!