Name: Punjena bundeva
Total time: 30 min
Ingredients: Bundeva (hokaido tikva) težine oko 1,5kg i visine oko 10 cm ne više od toga; 50 g crvenog luka; 100 g crvene paprike; 30 g perca praziluka; 50 g šargarepe; 100 g paradajza; 10-tak crnih maslina; 3 kašike maslinovog ulja; pola kašičice kurkume; pola kašičice karija; so i biber po ukusu; pola kašičice suvog peršuna; pola kašičice timijana; 150 ml vode

Početna > Recepti > Punjena bundeva

Sastojci

Bundeva (hokaido tikva) težine oko 1,5kg i visine oko 10 cm ne više od toga
50 g crvenog luka
100 g crvene paprike
30 g perca praziluka
50 g šargarepe
100 g paradajza
10-tak crnih maslina
3 kašike maslinovog ulja
pola kašičice kurkume
pola kašičice karija
so i biber po ukusu
pola kašičice suvog peršuna
pola kašičice timijana
150 ml vode

Ocene korisnika

(4.57)

Vreme spremanja: 30 minuta
Tip jela: poslastice

Priprema

Bundevi pažljivo odseći gornji deo, pa je očistiti, izdubiti i izvaditi seme.
Povrće sitno iseckati i staviti u posudu, dodati začine, ulje i sve lepo promešati.
Unutrašnjost bundeve posoliti i pobiberiti po ukusu i napuniti pripremljenim povrćem.
Tikvu zatvoriti odsečenim delom, pa je prebaciti u Slow Cooker aparat – Krčko.
Sipati vodu u posudu.
Podesiti aparat na program HIGH i peći oko 4 sata.
Pečenu toplu tikvu poslužiti uz prilog po želji.