Domaće kašice za bebe – evo kako napraviti kašicu

Prvi bebini obroci su radost i veliko uzbuđenje – dijete raste i treba ga navići zdravu i ukusnu hranu, pa svaki zalogaj predstavlja novo iskustvo. Nije baš ni tako mali izazov mališanu ponuditi kašicu prave teksture i gustine, potpuno nepoznate arome, da je pripremljena i sadrži sve što je dozvoljeno, a istovremeno hranljivo. 

Domaće kašice za bebe su naravno, bez premca, jer su prije svega svježe, tačno znate kako i od čega ih spremate, možete da prilagodite ukus spram djeteta. Ono što vam je neophodno je izbor kućnog aparata koji u trenu može da usitni, ispasira, bez pravljenja nereda.

Odgovor na pitanje kako napraviti kašicu naravno zavisi i od okolnosti – toga da li ih spremate od povrća ili voća koje imate na raspolaganju, rutinski prije nego krećete u šetnju, ili kada je dijete iznenada gladno.

Domaća kašica za bebe nije nimalo zahtjevna za pripremu, kada imate pomoć pravog aparata, malo vremena i puno prijedloga koje vam nudimo u nastavku teksta.

Slane domaće kašice – 5 recepata za zdrave slane kašice

Slane kašice se prave uglavnom od povrća koje se bari, bez soli. Prvi izbor su često krompir, mrkva, brokoli, špinat ili tikvice. Lagani sastojci, laki za pripremu i neutralnijih ukusa. 

Preporučuje se da se uvode pojedinačno kako bi se vidjelo kako dijete reaguje i postupno ih prihvata. Brzo i lako se spremaju, pogotovu uz pravi izbor kuhinjskih aparata, koji skoro sve rade umjesto vas. U nastavku je pet recepata, upravo za ovo povrće iz kojih ćete saznati i šta su prednosti svakog od njih. 

#1 Kako se pravi kašica od mrkve

Mrkva obiluje karotenom, vitaminima A, K, C i B8, odlična je za vid, slatkastog ukusa koji bebe vole, poboljšava varenje. 

Sastojci:

• 1 srednja mrkva
• Kašika adaptiranog ili majčinog mlijeka

Priprema:

Očistite  i operite jednu srednju mrkvu, isjecite na jednake komade srednje veličine i nalijte vodom tek da pokrije povrće. Obarite, dok ne postane mekano. Štapnim mikserom izblendajte do gustine koja vam odgovara i mlako dajte djetetu. Za prvi put, možete dodati malo adaptiranog ili majčinog da bi beba lakše prihvatila. Ove slane kašice su omiljene i odlične za prvo upoznavanje sa čvrstom hranom.

#2 Kašica od špinata – recept za zdravu kašicu

Špinat je poznat kao zdravo povrće, a ni bebe nemaju ništa protiv njega. Sadrži vitamine K, A, C, E i grupe B. Što se tiče mineralnog sastava, u ovoj biljci imamo mangan, gvožđe, magnezijum, kalcijum, cink. Zelene domaće kašice za bebe su superhrana koju svakako treba da spremite, lako i brzo ćete je ispasirati u multi praktiku.

Sastojci:

• 1 šolja cvjetića karfiola
• 2-3 šolje bebi špinata opranog

Priprema:

Obarite karfiol pa na kraju špinat kratko oko 5 minuta. Izvadite sve iz šerpe, ocijedite i prohladite. Stavite u posudu štapnog blender seta, i sameljite na željenu gustinu. Ako je pregusto dodajte vodu od spanaća. 

#3 Kako se pravi kašica od brokolija

Brokoli je pravi predstavnik zdravog povrća jer sadrži dnevne potrebe vlakana, vitamin K, kalcijum, održava zdravlje crijeva i probavnog sistema. Lak je za kombinovanje sa krompirom, mrkvom, karfiolom, brzo se obari. Ima pomalo opor ukus, koji domaća kašica za bebe može da prikrije dodatkom svježeg peršuna koji je slatkast i veoma zdrav.

Sastojci:

• 2,3 srednja cvijeta brokolija
• Pola srednje očišćene mrkve
• Pola srednjeg oljuštenog krompira
• Svjež peršun

Priprema:

Povrće isjecite na jednake komade i obarite u malo vode dok ne omekša. 

Kada je skuvano, prohladite, dodajte oprano lišće peršuna, oko pola šake i sve sameljite štapnim blenderom.

#4 Kako se pravi kašica sa krompirom

Krompir ne predstavlja visoko hranljivu namirnicu ali je odličan izvor ugljenih hidrata, potpuno neutralnog ukusa, poneka se i zapitao kako napraviti kašicu koja je slana, a da ne koristimo i njega. Možete ga kombinovati sa svim povrćem, ne sadrži alergene, ali je najbolje koristiti bijeli krompir. Slobodno ga spremite i samog kao pire krompir sa malo putera ili maslinovim uljem.

Sastojci:

• 1 srednji bijeli krompir
• Ista količina očišćene bundeve
• Kašičica putera

Priprema:

Krompir operite i oljuštite. Isjecite i povrće i bundevu na kockice, obarite u malo vode. Kada je kuvano, izblendirajte štapnim mikserom, po ukusu dodajte malo putera.

#5 Zdrava slana kašica od tikvica

Tikvice sadrže minerale: magnezijum, fosfor, bakar, gvožđe, cink, kalcijum. Odličan su izvor vlakana, C vitamina, a u manjoj količini sadrže vitamine B i vitamin K. Birajte mlade, manje plodove, domaća kašica za bebe treba da se pravi uvijek od svježih, oguljenih tikvica.

Sastojci:

• 1 manja tikvica
• 1 srednja mrkva
• Šolja opranog bebi špinata

Priprema:

Tikvicu u mrkvu operite i očistite, isjecite na jednake komade. Obarite u kipućoj vodi dok ne omeknu. Na kraju 5 minuta obarite i špinat. Izvadite povrće iz vode i sameljite u posudi štapnog blender seta, dodajte tečnost od kuvanja po potrebi.

Slatke domaće kašice – 5 recepata za zdrave slatke kašice

Bebe vole sve što je slatko pa ukoliko se pitate kako napraviti kašicu od voća, znajte da to i nije tako zahtjevno. Samo se treba pridržavati dozvoljenih vrsta namirnica za dati uzrast. 

Posebno vodite računa da domaće kašice za bebe pravite od svježeg, zdravog voća, da bi obezbijedili sve vitamine. Slatke kašice možete kombinovati od voća koje dijete voli, najbolje je ipak birati sezonsko. Domaća kašica za bebe je idealna užina za ponijeti pogotovu u sklopivim posudama, pravi lagani obrok kome će se dijete uvijek radovati.

#1 Kako se pravi kašica od banane

Banane su omiljena hrane za bebe, meke su i zgodne za ponijeti, a kao prve slatke kašice čest su izbor mama. Birajte zdrave, zrele plodove – ovakve banane su veoma hranljive, pune vitamina K.

Sastojci:

• 1 banana
• Po ukusu cimeta

Priprema:

Oljuštiti bananu isjecite je na jednake komade i izblendajte štapnim miskerom u glatku kašicu. Po želji dodajte malo cimeta.

#2 Kašica od šljiva – recept za zdravu slatku kašicu

Šljive su veoma zdravo voće koje pomaže varenje, pogotovo se preporučuju kod beba koje su sklone zatvoru ili tvrdoj stolici. Domaća kašica za bebe od 6. mjeseca može biti i svježe voće, inače ih kratko obarite, suve šljive nesto duže. 

Sastojci:

• 3 do 4 šljive
• 200ml vode
• 2 kašike riže

Priprema: 

Staviti rižu da se kuva. Kada je riža skoro gotova dodati dobro oprane i oguljene šljive isjeckane na sitne komade. Sve to zajedno kuvati 5 do 10 min dok šljive ne budu skroz mekane. Sastojke izmiksati u blenderu do željene gustine, sačekati da se kašica ohladi i ponuditi je bebi. Možete koristiti i suve šljive, samo njih treba kuvati nešto duže od 10 minuta.

#3 Kako se pravi kašica od breskve

Domaća kašica za bebe od breskve je veoma ukusna, ima  obilje beta karotina, vitamin A, B, C, E i odličan je izvor kalijuma i natrijuma. Blagotvorna je za probavu, diuretik je koji oslobađa toksina. Možete je davati djetetu i ljeti i zimi, lako se čuva u kompotima ili čak zamrznute.

Sastojci:

• Jedna do dvije breskve

Priprema:

Oljuštite, uklonite sjeme, isjecite na par dijelova i kuvajte dok ne omekšaju. Preporuka je da se bebama do 8. mjeseci ljušti voće. Izmiksajte u blenderu u kašicu željene gustine. Možete kombinovati sa jabukama, bundevom, bobičastim ili šumskim voćem, grizom ili palentom.

#4 Kako se pravi preukusna kašica od jabuke

Jabuke su nam dobro poznate kao zdravo ukusno voće, puno pektina i vitamina, pa ćemo ga naravno ponuditi i bebi, slatka kašica od jabuke je često osnova svih domaćih voćnih kašica. Dok je beba mala, jabuke ljuštimo ali sa prvim zubićima kašice mogu biti sve krupnije.

Sastojci:

• 2 veće jabuke
• Pirinčana kašica

Priprema:

Jabuke operite i izdubite, odstranite peteljku i koštice. U zagrijanoj rerni ispecite ih oko 15 minuta na 180C. Kada pukne kora, pečene su i izvadite ih iz rerne blago prohladite i oljuštite ih. Jabuke sameljite štapnim mikserom, dodajte kašiku pirinčane kašice do željene gustine i prohlađeno dajte bebi.

#5 Zdrava slatka kašica od šumskog voća

Šumsko voće je izuzetno primamljivo i teško je odoljeti i ne ponuditi ga djetetu, pogotovu u sezoni jagoda, malina, kupina ili borovnica. Treba ipak biti jako oprezan jer su ovo namirnice koje često izazivaju alergije, pa samo par plodova od napunjene prve godine treba davati od pojedinačnog voća i pratiti reakciju. 

Sastojci:

• 3,4 veće jagode
• Grčki jogurt

Priprema:

Jagode operite, očistite od peteljki i isjecite na pola. Stavite ih u posudu blender seta, prelijte sa 2,3 kašike grčkog jogurta ili nekog gušćeg i izblendajte blenderom.

Domaće kašice za bebe su najkvalitetniji obrok koji možete da ponudite svom djetetu kao prvi korak ka zdravoj ishrani. Vremenom ćete spremati, otkrivati kombinacije koje su bebi omiljene, uvoditi meso, žitarice i začine i graditi prave navike u ishrani svog mezimca. Mali kućni aparati će vam tu biti najbolji saveznik.