Sastojci

600g smuđa 2 jajeta oko 2dcl piva 100g brašna začini, so, biber ulje za prženje
Ocene korisnika
(4.43)

    Priprema

    • Prvo umutiti belance u sneg, pa potom dodati žumanca. Zatim pivo, brašno i začine.
    • Ribu očistiti i iseći na filete. Filete prvo malo uviti u brašno a potom u ovu ORLI masu.
    • Spustati viljuškom u vrelo ulje i peći u Lupo tiganju titanijum.
    • Služiti toplo sa krompir  salatom i rukolom.
    Ocenite recept