Name: Pohovane slane palačinke
Total time: PTM
Ingredients: za palačinke (oko 12 kom); 350 g brašna; 3 jaja; 250 ml mleka; 250 ml vode; za nadev; 250 g tanko sečene dimljene pečenice; 250 g rendanog kačkavalja; smesa za pohovanje; 3 jaja; 200 g mešavine brašna, griza i prezle – odnos odokativan; so i mešavina začina

Početna > Recepti > Pohovane slane palačinke

Sastojci

za palačinke (oko 12 kom)
350 g brašna
3 jaja
250 ml mleka
250 ml vode
za nadev
250 g tanko sečene dimljene pečenice
250 g rendanog kačkavalja
smesa za pohovanje
3 jaja
200 g mešavine brašna, griza i prezle – odnos odokativan
so i mešavina začina

Ocene korisnika

(4.60)

Priprema

Uz pomoć miksera umutiti smesu za palačinke uobičajeno, pa ispeći palačinke u tiganju.
U jednoj činiji mutiti žicom jaja za pohovanje, a u drugu staviti mešavinu brašna potrebnu za valjanje, sa dodatkom soli i mešavine začina po ukusu.
Na sredinu svake ispečene palačinke staviti otprilike po dva režnja pečenice i malo rendanog kačkavalja. Palačinku uviti kao “pismo”.
Prvo je umočiti sa obe strane u umućena jaja, a zatim u mešavinu za pohovanje od brašna, griza i prezle.
U Lupo Marshall multikukeru 8 u 1 zagrejati ulje. Ne treba mnogo ulja, samo da prekriju pola palačinke. Pržiti palačinke sa obe strane, par minuta, dok lepo ne porumene.
Poslužiti uz prilog po želji.
Prijatno!