Sastojci

600 g pilećeg filea 2 jaja 50 g parmezana 50 g semenki suncokreta (ili po želji nekih drugih) 1 kašika seckanog peršuna sušeni biljni začin biber sok od pola limuna 2 kašike brašna 2 kašike maslinovog ulja

Ocene korisnika

(4.44)

Priprema

Pileći file iseći na deblje šnicle, posuti biljnim začinom, sokom od limuna i ostaviti da se marinira oko 20 minuta.
U posudi pomešati jaja, rendani parmezan, semenke, peršun, biljni začin i biber.
Piletinu uvaljati u brašno, pa u pripremljenu smesu za pohovanje.
Peći u Lupo tiganju, na zagrejanom ulju oko 3 minuta sa obe strane, dok lepo porumene.
Poslužiti uz kuvano povrće.