Name: Mediteranske paštetice
Total time: PTM
Ingredients: 375 g lisnatog testa; 4 kašike pesto sosa; 2 paradajza; 250 g rikota sira; 8 crnih maslina; 50 g izrendanog parmezana ili tvrdog italijanskog sira; listovi bosiljka

Početna > Recepti > Mediteranske paštetice

Sastojci

375 g lisnatog testa
4 kašike pesto sosa
2 paradajza
250 g rikota sira
8 crnih maslina
50 g izrendanog parmezana ili tvrdog italijanskog sira
listovi bosiljka

Ocene korisnika

(4.49)

Priprema

Pakovanje lisnatog testa izvaditi iz frižidera i ako vreme dozvoljava, ostaviti da odstoji na sobnoj temperatuti 20 minuta (tako ćete lakše razviti testo jer neće pucati).
Pažljivo razviti testo, zatim ga iseći na 4 pravougaonika veličine 18 x 11 cm.
Paštete poređati u pleh za pečenje i izbosti viljuškom. Peći 12 minuta u predhodno zagrejanoj rerni na 210°C.
Svaku pašteticu premazati pesto sosom, pa poređati kriške paradajza. Staviti rikota sir, dodati masline i posuti parmezanom.
Paštete vratiti u rernu i peći 5-10 minuta, dok testo ne bude dovoljno pečeno i hrskavo i dok se nadev blago ne rastopi.
Poslužiti ukrašeno listićima bosiljka.