Početna > Recepti > Italijanski sos

Italijanski sos

Italijanski sos

Sastojci

1 kg oljuštenog i samlevenog paradajza ½ dcl jabukovog sirćeta ½ kg pečurki 2 kašike hladno cedjenog ulja 1 gl crnog luka 1 kašika origana 1 gl belog luka 1 kašika ruzmarina 1 veza sveže nane ½ kašičice bibera 1 kašika malteksa 2 kašike morske soli 1 dcl kečapa
Ocene korisnika
(4.50)

    Priprema

    • Blago zagrejati ulje i dodati sitno iseckan crni i beli luk i malo vode.
    • Dinstati na slaboj vatri, više kuvati nego pržiti. Kad luk omekša dodati začine, zatim paradajz i kečap.
    • Kad je skoro gotovo, sipati pečurke i kuvati još 5 minuta. Skloniti sa vatre i dodati malteks i sirće.
    Ocenite recept

    Izdvajamo...

    Ova web stranica koristi kolačiće kako bismo Vam pružili bolje korisničko iskustvo. Prihvatanjem korišćenja kolačića saglasni ste sa politikom privatnosti.