Name: Italijanske šnicle
Total time: PTM
Ingredients: 4 šnicle- pileće ili svinjske; 2dl tomatina ili soka domaćeg paradajza; 50g parmezana; grančica svežeg ruzmarina; so, biber, malo brašna; ulje

Početna > Recepti > Italijanske šnicle

Sastojci

4 šnicle- pileće ili svinjske
2dl tomatina ili soka domaćeg paradajza
50g parmezana
grančica svežeg ruzmarina
so, biber, malo brašna
ulje

Ocene korisnika

(4.64)

Priprema

Šnicle poslite i prvo ih malo izudarajte maljem.
Sa jedne i druge strane ih uvaljajte u brašno.
Potom u Lupo tiganj stavite ulje i zagrejte a potom šnicle pržite.
Kada dobiju sa jedne i druge strane lepu boju, izvadite ih iz tiganja.
Stavite u tiganj sada tomatino ili još bolje domaći gusti sok od paradajza i usitnjen ruzmarin.
Kratko na laganoj vatri krčkajte kako bi ruzmarin pustio miris tj aromu.
Stavite potom šnicle i još malo zapecite.
Od gore pospite parmezan.