Aparat za vakumiranje
Aparat za vakumiranje ili vakumirka je aparat specijalizovan za očuvanje namirnica. Vakuumiranje namirnica je efikasno jer produžava rok trajanja hrane uklanjanjem vazduha, čime se sprečava oksidacija i rast bakterija. Takođe pomaže u očuvanju ukusa, teksture i nutritivnih vrijednosti, a vakumirana pakovanja olakšavaju organizaciju.
Kako aparat funkcioniše?
Aparat za vakumiranje izuzetno je jednostavan za upotrebu. Aparat nije potrebno sklapati ili instalirati. Dovoljno je samo da ga podignete iz kutije i otvorite poklopac. Aparat ima samo 4 dugmeta i manuelni nožić za rezanje kese.
Kada stavite namirnice u specijalnu kesu za vakuumiranje, sve što je potrebno jeste da postavite kesu u aparat, zaklopite i pritisnete dugme VAC & SEAL. Vakumirka će sama završiti posao i zapečatiti kesu. Funkciju pečaćenja možete koristiti i bez vakuumiranja.
Naročito korisna može biti funkacija STOP, koja u bilo kom trenutnu može da zaustavi vakumiranje.
Uz aparat za vakumiranje dobijate i kese za vakuumiranje, a nakon potrošene prve zalihe, možete ih poručiti putem našeg sajta.
Dva načina rada
Aparat za vakumiranje ima 2 programa za vakumiranje:
- suho vakumiranje
- mokro vakumiranje
U zavisnosti od toga koliko tečnosti ima u vašim namirnicama, možete odabrati jedan od dva režima. Vakumirka ima mali rezervoar za tečnost, tako da ga je nakon svakog ciklusa vakumiranja, potrebno izvaditi i isprazniti. Rezervoar nije prikačen nikakvim dugmetom, tako da se vadi vrlo lako.
Mogućnost ručnog vakuumiranja
Vakumirka ima opciju: PULSE VAUUM. Korišćenjem ove funkcije, proces vakumiranja traje onoliko koliko vi držite dugme. Na taj način, možete pratiti i kontrolisati cijeli postupak vakuumiranja.
I do 100 ciklusa!
Aparat za vakumiranje može ponoviti 100 uzastopnih ciklusa! Tako da ukoliko planirate pripremanje zaliha za zimu i potrebno Vam je da uzastopno vakuumirate veću količinu hrane, to neće biti nikakav problem!
Očuvanje namirnica u zamrzivaču
Hrana koja se čuva u zamrzivaču često pati od tzv. “zamrzivačkog opekotina”, što se dešava kada vazduh u dodiru sa hranom dovodi do dehidracije i stvaranja kristala leda na površini. Vakuumiranjem se eliminiše vazduh, pa hrana ostaje zaštićena od ovog efekta i zadržava svoju teksturu i kvalitet čak i nakon zamrzavanja.
